つくば農場ＨＡＣＣＰ研究会
品質と安全を追求する、農場HACCPのプロフェッショナル
農場HACCP認証制度について
農場HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）認証制度は、食品安全管理の国際基準であるHACCPシステムを農場レベルでの生産工程に適用し、食品の安全性を保証するためのものです。この制度は、家畜の導入から畜産物の出荷に至るまで、食品の安全を確保するための予防的管理手法を提供します。
当研究会について
畜産の安全性と品質確保に貢献する研究会の一員として、私たちは農場HACCPの普及と認証取得の支援に力を注いでいます。安心・安全な畜産物の供給を目指し、私たちの取り組みをご紹介いたします。
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（事務局）